geschrieben 2025 von Babuschka.
Veröffentlicht: 29.11.2025. Rubrik: Aktionen

Schlesische Geheimniskrämerei /{Nov.-Aktion 2025}

[Ein Drabble]

Meine Mutter hatte die Angewohnheit, Rezepte nur unvollständig weiterzugeben. Ob bei der Kekstorte "Lukullus", oder ihrem geschmorten Zwiebelgulasch, immer fehlte eine Zutat, oder ein Tipp in der Zubereitungsart. "Das weß man doch", rechtfertigte sie ihre schlesische Geheimniskrämerei.

Schlesische Gerichte wurden oftmals mit ausgelassenem, fetten Speck, sowie einer Prise Zucker zubereitet. Obwohl mir der süß angemachte Kopfsalat nie so gut schmeckte, wie der bayerische, sauere.

Den Schlesischen Kartoffelsalat dagegen liebte ich, dem Kartoffeln, Speck, saure Gurken, ein Stück Apfel, ein Stück Tomate, Salz, Pfeffer und Essig zugegeben wurden. Dass hierbei die Prise Zucker fehlte, verriet mir mein Mütterlein erst im Altersheim.

Kommentare zu dieser Kurzgeschichte

Einen Kommentar schreiben

geschrieben von Jens Richter am 29.11.2025: Kommentar gern gelesen.

Hallo Babuschka, meine Oma hat die tollsten Gerichte gekocht bzw. die leckersten Kuchen gebacken.
Und alles aus dem Kopf...
Hätte wir nicht zufällig im Netz ein Rezept für ihren legendären Quarkkuchen entdeckt, wäre der uns durch die Lappen gegangen.
Viele Grüße von Jens

geschrieben von Babuschka am 29.11.2025:
Ja, es ist schade, dass sich die damalige Generation ihre Rezepte nicht notiert hat. So ging einiges an Wissen verloren.

Dank dir Jens für deinen Kommentar.
LG Babuschka

geschrieben von Rautus Norvegicus am 29.11.2025: Kommentar gern gelesen.

Ich denke, es fällt immer und jedem schwer, seine persönlichen Geheimnisse zu verraten, die sein Erzeugnis, Werkstück oder Resultat einzigartig machen.

Wissen weitergeben ist ja ok, so ist der Mensch eben in Millionen von Jahren zu der beherrschenden Spezies geworden. (Dabei half ihm auch das alleinstellungsmerkmal der Sprache.)

Aber jeder hat sein kleines Geheimnis, das er spitzbübisch verschweigt. Und das ist auch gut so😃 Rautus 🙂

geschrieben von Manuel am 30.11.2025: Kommentar gern gelesen.

Mein Vater stammte aus Kamenz im Riesengebirge, heute Kamenic. Meine in Lübeck geborene Mutter musste ihm immer sein Lieblingsessen kochen: Sauerkraut. Aber auch schlesische selbstgemachte Klöße und Rouladen mit Soße. Die Schlachteplatte schmeckte auch ganz lecker. Meine Oma machte wie meine Mutter Nudeln selbst, ich durfte den Teig ausrollen. Oma sagte, auf die Frage, warum sie nicht die billigen aus dem Laden kaufte, wörtlich: "Das Gelumpe kommt mir nicht ins Haus."

geschrieben von Babuschka am 30.11.2025:
Nun ja, Rautus, ich wäre, wie gesagt, schon ganz gern eingeweiht gewesen in die kulinarischen Geheimnisse meiner Mutter.
Nochmals lG, Babuschka

geschrieben von Babuschka am 30.11.2025:
Lieber Manuel,
danke für deinen Kommentar.
Selbstgemachte Nudeln kenne ich auch, die schmecken zugegebenerweise ganz anders als die gekauften.

Meine Tochter fertigt Nudeln ebenfalls selbst, allerdings welche nach italienischer Art aus einem Kochbuch oder aus dem Internet. Die Italiener geizen nicht so mit ihren traditionellen Rezepten.
LG Babuschka

geschrieben von Codec Diva am 14.12.2025: Kommentar gern gelesen.

Ich habe jetzt das Wort "Drabble" in der Wikipedia nachgeschlagen. Dann die Wörter gezählt. Genau 100! Allerhand. Hier gibt es noch mehr Drabbles...
Jetzt weiß ich, warum die alle so kurz sind.

Hat jemand Hunger? (:

geschrieben von Babuschka am 14.12.2025:
Ja, Codec Diva,
ich schreibe gerne Drabbles, das Hin- und Hertüfteln mit den Wörtern bis es genau 100 sind, gibt mir was ab.

Mit 111 Wörtern heißt die Story Schnapsdrabble, mit 123 Wörtern Straßendrabble. Das originale Drabble geht auf Monty Python zurück.

LG Babuschka

Mehr von Babuschka:

*Beerentöpferl* /{Nov.-Aktion 2025}

Mix-Spießchen /{Nov.-Aktion2025}

Schupfnudeln "Marke Eigenbau" /{Nov.-Aktion2025: KOCHREZEPTE als Short-Stories}

*"Spiel ohne Grenzen" im Fernsehen*

*Als die Grillen zirpten.......*